Ricerca scientifica dal 2008

Il nostro lavoro sull’Hermetia illucens nasce nel 2008, segnando l’inizio di un percorso di ricerca continuo dedicato alla biologia, alla nutrizione e al potenziale applicativo di questa specie, consolidato negli anni attraverso la prestigiosa collaborazione con il Dipartimento di Scienze Biologiche dell’Università di Messina. Attraverso studi sperimentali, collaborazioni accademiche e numerose pubblicazioni scientifiche, abbiamo contribuito attivamente allo sviluppo del settore con l’obiettivo costante di unire rigore scientifico e applicazione pratica. Questo approccio ci ha permesso di creare un modello di allevamento sostenibile, controllato e basato su dati verificabili, offrendo oggi prodotti affidabili, sicuri e supportati da solide evidenze tecniche.

Le nostre larve sono allevate esclusivamente con matrici vegetali di alta qualità, idonee all’alimentazione umana e animale, nel pieno rispetto della normativa europea sui substrati consentiti. Non utilizziamo matrici di derivazione animale, né scarti di produzione, né sottoprodotti non idonei o rifiuti: la scelta di impiegare solo ingredienti controllati e tracciabili garantisce una crescita più stabile, una maggiore sicurezza microbiologica e un profilo nutrizionale superiore. In stretta conformità al Regolamento (CE) 999/2001 relativo alla prevenzione delle encefalopatie spongiformi trasmissibili (TSE), il nostro modello produttivo vieta rigorosamente la somministrazione di proteine animali trasformate (PAT) agli animali d’allevamento. Questo metodo, unito a un monitoraggio costante dei parametri biologici, ci permette di ottenere larve di qualità elevata, sicure e specifiche per l’impiego in avicoltura, acquacoltura, rettili e per gli animali da compagnia.